Glutationning fiziologik funktsiyasi

Detoksifikatsiya ta'siri: toksik ta'sirini bartaraf etish uchun toksinlar yoki dorilar bilan birlashtirish;
Oksidlanish-qaytarilish reaksiyalarida ishtirok eting: Muhim qaytaruvchi vosita sifatida organizmdagi turli oksidlanish-qaytarilish reaksiyalarida ishtirok eting;
Tiol fermentlarining faolligini himoya qilish: tiol fermentlarining faol guruhi SHni kamaytirish holatini saqlash;
Qizil qon hujayralari membranasi strukturasining barqarorligini ta'minlash: oksidlovchilarning qizil qon hujayralari membranasi tuzilishiga halokatli ta'sirini yo'q qilish.