Resveratrolning sintez usuli

O'simliklardagi resveratrolning past miqdori va yuqori ekstraktsiya qiymati tufayli resveratrol ishlab chiqarish uchun kimyoviy, biologik, genetik muhandislik va boshqa usullardan foydalanish uni ishlab chiqish jarayonida ajralmas vositaga aylandi. Perkin reaktsiyasi, Hech reaktsiyasi va Witting Hormer reaktsiyasi resveratrolni sintez qilishning nisbatan etuk kimyoviy usullari bo'lib, rentabelligi mos ravishda 55,2%, 70% va 35,7% ni tashkil qiladi. Yuqori mahsuldor o'simlik liniyalarini olish uchun resveratrolning biosintetik yo'lini nazorat qilish yoki yaxshilash uchun genetik muhandislik texnologiyasidan foydalanish; Yuqori mahsuldor hujayra qatorlarini tanlash uchun mutagenezdan foydalanish resveratrol hosildorligini 1,5-3,0 barobar oshirishi mumkin.